é um post sobre baunilha

Por outras paragens da blogosfera encontrei uma referência ao Zoe Vanille, um site através do qual se pode comprar baunilha em vagem a um preço  mais acessível que o que encontra no supermercado e com qualidade superior. 
Fiz a compra e em poucos dias era a feliz proprietária de um molho de baunilha de Madagáscar. 

Já fiz Panna Cotta que, modéstia à parte, ficou bem boa. Pena mesmo é ter 2 milhões de calorias senão repetia com maior regularidade.Com a parte que sobrou estou a 'fazer' açúcar baunilhado. Já utilizei em bolachinhas e novamente aproveitei o que sobrou mas desta vez para fazer essência de baunilha.

Amanhã vou fazer um pudim e depois talvez um gelado.

Agora....o que é que eu faço  de espectacular com as outras 8 vagens? Alguma ideia?

férias, férias, férias

Ainda estou de férias  - Setembro é quase sempre o nosso mês - mas a melhor semana já passou. Estivemos em Odeceixe e recomendo vivamente. O tempo esteve a nosso favor e apanhámos dias bonitos e cheios de sol. Com uma criança que ainda faz sestas as férias ficam um pouco mais limitadas por isso optámos por praia de manhã e piscina depois da sesta, sem grandes planos ou horários. O objectivo era descansar, desligar da rotina e passar mais tempo de qualidade juntos. Rumámos até à Cerca do Sul e gostámos muito. Vale bem a pena.

Odeceixe também é um local simpático e a praia óptima para todos. Dá para fazer surf, tem uma zona mais batida por ondas e outra mais calminha, perfeita para quem é mais pequenino. Na zona há muitas outras praias para visitar.